Microgolfovens of magnetrons hebben geen moeite met het ontdooien van bevroren voedsel. Bij bakken en grillen daarentegen wordt het kaf van het koren gescheiden : Broodjes worden niet altijd krokant gebakken, maar blijven soms vochtig en warm. Als u zonder deze functies kunt, krijgt u misschien een koopje.
De fabrikanten van dure apparaten overtreffen elkaar als het gaat om het scala aan functies, maar ook een eenvoudige, intuïtieve bediening en een gemakkelijk schoon te maken interieur zijn belangrijk. Lees daarom ons advies over Microgolfovens of magnetrons.
Magnetrons worden allang niet meer alleen gebruikt voor ontdooien en opwarmen. Naast deze basisfuncties hebben de apparaten vaak een grill- of hete lucht functie, waardoor het mogelijk is om taarten of stoofschotels te bakken.
Magnetrons hebben verschillende bedieningspanelen. De klassieker zijn twee draaibare knoppen, maar de timer kan niet heel precies worden ingesteld. Toetsen of een touchpad vereenvoudigen de bediening. Als de knoppen worden ingedrukt, laat het apparaat een toon horen als feedback.
Microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in het voedsel bewegen, waardoor wrijving en dus warmte ontstaat. Afhankelijk van met hoeveel watt het apparaat wordt bediend, is er meer of minder wrijving. U kunt kiezen uit verschillende vermogensniveaus, zodat het voedsel ook zacht en langzaam wordt verwarmd. Op het hoogste niveau wordt het eten bijzonder sterk verwarmd.
Je hoeft niet meer na te denken over welk programma het juiste is of hoeveel tijd het kost om ongeveer 250 g voedsel te ontdooien.
Een goede magnetron gaat niet alleen over de functies of hoe goed het resultaat is.
Gebruiksgemak en reiniging moeten ook eenvoudig zijn met dergelijke keukenapparatuur om behulpzaam te zijn.
Veel magnetronmodellen hebben niet alleen de klassieke magnetronfunctie. De verschillende fabrikanten en merken komen altijd met innovaties. Ondertussen zijn een geïntegreerde grill of een hete lucht functie geen uitzondering meer.
Bij alle verschillende programmamogelijkheden worden vaak de automatische programma’s gebruikt. De magnetron is voorgeprogrammeerd voor verschillende etenswaren zodat je maar op een knop hoeft te drukken in plaats van zelf de juiste instellingen te kiezen.
We hebben daarom de meest populaire programma’s en typische functies opgesomd : Spinazie en frambozen ontdooien, brood roosteren, broodjes bakken en pizza behoren tot de meest populaire toepassingen.
Gelijkmatig verwarmen en ontdooien: Magnetrons worden voornamelijk gebruikt om voedsel te ontdooien en op te warmen. Het vermogen van de magnetron wordt afhankelijk van de functie gewijzigd, zodat de gegenereerde warmte groter of kleiner is.
Op internet doen vaak geruchten de ronde dat de microgolven voedsel uitstralen. Wetenschappers hebben ontdekt dat dit niet het geval is.
Magnetronstralen : Ondanks de elektromagnetische straling is de magnetron niet schadelijk voor je eten en genereert hij alleen warmte.
Straling wordt schadelijk in het bereik van UV-licht. Dit geeft meer energie af dan microgolfstraling. Slechts zeer kleine hoeveelheden van deze stralen kunnen door de behuizing en de folies op de deur ontsnappen.
Als de deur van uw magnetronoven beschadigd is, kan er meer straling ontsnappen. Daarom raden de fabrikanten in de gebruiksaanwijzing aan om het apparaat niet te gebruiken als het kapot is .
Voor het ontdooien heeft u een laag vermogen nodig, zodat spinazie en frambozen bijzonder voorzichtig worden ontdooid . Hierbij wordt maximaal 180 watt gebruikt zodat er niet te veel warmte wordt gegenereerd en het eten niet gaar of verhit wordt.
Indien mogelijk kunt u ook de automatische ontdooifunctie gebruiken . Met deze functie kan het apparaat voedsel ontdooien met een timer. De magnetron kan ze ook wegen en de gewenste magnetrontijd instellen.
Voor andere apparaten moet u zelf het gewicht van het te ontdooien voedsel aangeven. De gewichts bereiken beginnen echter vaak pas bij 200 g, waardoor je kleinere hoeveelheden in het handmatige programma moet ontdooien .
Als uw nieuwe apparaat alleen voedsel hoeft te verwarmen en te ontdooien, kunt u ook een goedkope magnetron aanschaffen. Het bedienen van de kleine magnetrons met draaiknoppen is echter niet altijd precies , omdat de tijd niet precies kan worden ingevoerd.
Bereiding van voedsel: Omdat magnetrons nu ook ovens kunnen vervangen, hebben we naast ontdooien en opwarmen vertellen we over hoe goed sneetjes brood kunnen worden geroosterd , hoe knapperig gebakken broodjes en hoe knapperige diepvriespizza’s worden.
In deze categorie overtuigen vooral de apparaten met een grill- of hete lucht functie .
Conventionele magnetrons kunnen gebakken goederen niet naar tevredenheid produceren. Brood wordt alleen warm , gebakken broodjes worden hard en oneetbaar en de pizza is doorbakken, maar daarna is hij na korte tijd erg slap en erg hard.
Magnetrons met een grill kunnen brood krokant roosteren .
Meestal moet het brood echter langer dan vijf minuten worden gegrild en tussendoor worden omgedraaid. Het bakken van de rol werkt op dezelfde manier bij deze modellen: alle kanten worden twee tot drie minuten geroosterd, waardoor ook de binnenkant wordt verwarmd en volledig wordt gebakken .
Om de pizza te maken hebben magnetrons met hete lucht of grill meestal een speciaal programma. Hierbij moet je meestal het gewicht van de pizza aangeven zodat het apparaat de benodigde tijd kan aanpassen. De meeste grillmodellen gebruiken een combinatie van magnetron en grillwarmte .
De gebakken goederen van de apparaten met hete lucht zullen u volledig overtuigen. Net als in een gewone oven bak je er broodjes krokant en goudbruin mee en ook de pizza overtuigt door zijn knapperigheid.
Verhit geen pure frituurolie in een magnetron! Dit kan in het apparaat ontbranden.
De bedieningspanelen van de magnetronoven bestaan voornamelijk uit knoppen, draaiknoppen of een combinatie van beide. Als het bedieningspaneel uitsluitend uit draaiknoppen bestaat, is de bediening eenvoudig, maar kan de gewenste tijd niet zo nauwkeurig worden ingesteld .
Als de magnetron een digitaal display heeft, kun je meestal niet alleen het vermogen nauwkeuriger selecteren , maar ook een precieze timer instellen.
Daarnaast kun je meestal ook zien welke functie je zojuist hebt geselecteerd. Als het apparaat knoppen heeft, laten ze meestal een toon horen wanneer ze worden ingedrukt .
Met dit akoestische signaal hoort u of uw invoer is geaccepteerd. Op het display ziet u dan uw invoer en of u de instellingen moet wijzigen.
Houd er echter rekening mee dat de bediening met knoppen ook niet altijd eenvoudig is. Vooral aanraakbediening kan lastig zijn omdat het toestel niet altijd elke aanraking herkent .
Je opent de deur van een magnetronoven met behulp van een drukknop of een deurkruk. Op een apparaat met een knop kan de knop moeilijk in te drukken zijn. Bovendien zwaait de deur vaak zo snel en heftig open dat hij weer terugzwaait.
Het gebruik van de deurkruk is gemakkelijker omdat u meer controle heeft over hoe snel en hoe ver de deur moet openen.
Volume en reiniging: De werking van een magnetron is niet stil. De verschillen zijn echter niet heel groot:
De werking van de magnetron is niet luider dan een normaal gesprek.
Zelfs de beste magnetron moet na een tijdje worden schoongemaakt. Als er spetters etensresten op de kanten zitten, kunnen deze beschadigd raken.
Verwijder restjes daarom altijd zo snel mogelijk van het apparaat .
Om de magnetron schoon te maken, dient u het draaiplateau en de draairing uit de binnenkant te halen. Wanneer de magnetron is afgekoeld, kunt u de binnenkant eenvoudig reinigen met een vochtige doek .
Als je de accessoires wilt schoonmaken, hoef je de gootsteen niet per se vol met water te laten lopen: de accessoires van de beste magnetronovens zijn vaatwasmachinebestendig. Alle kleine onderdelen van de magnetronovens zijn heel gemakkelijk schoon te maken.
Mocht je apparaat ooit onaangenaam ruiken, dan raden de fabrikanten aan om een klein bakje met water en citroen te verwarmen.
Onze magnetron onderzoek heeft aangetoond dat het met name afhangt van de behoeften van de gebruiker om een persoonlijke beste microgolf of magnetron te vinden.
Als je een apparaat zoekt dat alleen over basisfuncties beschikt, kun je een goedkope magnetron aanschaffen.
Als de magnetron meerdere functies in de keuken moet gaan vervullen of zelfs de oven moet vervangen, moet je er rekening mee houden dat het apparaat meer geld gaat kosten en ook meer ruimte inneemt in de keuken.
Met een digitaal display kan het apparaat niet alleen de tijd laten zien, maar ook welk programma je gebruikt en hoeveel tijd je hebt ingesteld.
Bediening met de klassieke draaiknoppen is erg onnauwkeurig. Hierdoor moeten etenswaren vaker terug in de magnetron omdat ze nog niet helemaal gaar zijn.
Dankzij het licht in het interieur kijk je naar je eten terwijl het wordt opgewarmd of gekookt.
Om het kookproces te verkorten, raden we het gebruik van een magnetronkap aan. Dit beschermt ook het voedsel tegen uitdrogen.
Hoe meer volume de kookruimte kan bevatten (gemeten in liters), hoe groter de borden en borden die je in de magnetron kunt zetten. Zeker wanneer het apparaat meer functies heeft, is de binnenruimte groter zodat er ook ovenschalen of taartvormen in passen.
microgolfovens of magnetrons kan je in de meeste electro zaken kopen. toch raden we je aan om deze toestellen online te kopen omdat ze meestal goedkoper zijn dan in de winkels. Koop altijd een magnetron van een gekend merk. de garantie is langer en de service beter.
Voor alle foodies en culinaire liefhebbers is er goed nieuws: met de Tefal Actifry Extra…
Een soepmaker of soepkoker is ideaal voor bij je thuis in de keuken om op…
De tijden veranderen en tuinvuren, vuurpotten of vuurschalen worden weer steeds populairder. Ze creëren immers een ontspannen…
Infrarood licht kan erg nuttig zijn om spierpijn te verzachten , zoals contracturen, ischias, artritis, trekken... Ons…
Er zijn weinig dingen in het leven zo prettig als 's ochtends, zodra je wakker…
Wandelen is een aantrekkelijke activiteit waarmee je het lichaam in korte tijd kunt versterken. Maar helpt…