Maak brood in een broodbakmachine: Weet jij hoe je zelfgebakken brood maakt ? Hou je van zelfgebakken brood maar vind je het ingewikkeld? Als je op een gemakkelijke, schone en eenvoudige manier wilt genieten van vers gebakken brood, heb je er dan over nagedacht om een broodbakmachine te kopen? In dit artikel ga ik niet alleen uitleggen hoe je zelfgebakken brood maakt in een broodbakmachine, maar ook de voordelen om dit apparaat in huis te hebben en enkele trucjes om het erg lekker te maken.
Hallo, mijn naam is Rita, verantwoordelijke bij Didoshop voor keukenapparaten. Ik wil vooral uitleg geven over verschillende keukenapparaten die we dagelijks gebruiken.
We willen allemaal een goed uitgerust huis, maar soms verhinderen ruimte- of budgetbeperkingen ons om de producten te krijgen die we graag zouden willen hebben.
We kunnen twee grote secties onderscheiden in de apparaten in uw keuken: de grote en essentiële apparaten , zoals kookplaten, ovens, magnetrons en afzuigkappen; en kleine keukenapparatuur , dit zijn alle apparaten die het ons gemakkelijker maken, zoals mixers, sapcentrifuges, koffiezetapparaten en nog veel meer.
Het goed kiezen van onze keukenapparaten zal niet alleen ons leven gemakkelijker maken, maar het zal ons ook helpen tijd en geld te besparen.
Enkele nuttige tips bij de aankoop van keukenapparaten:
Kies altijd voor de meest energiezuinige producten , apparaten met energielabels A, A+ en A++: de besparing is voelbaar, uw rekening merkt het en het is goed voor het milieu..
Als je niet veel ruimte hebt, overweeg dan om voor compacte apparaten te kiezen. Zelfs als ze een beperkte capaciteit hebben, kun je er alles bij hebben wat je nodig hebt. Een andere mogelijkheid is in sommige gevallen om te kiezen voor multifunctionele apparaten: ovens gecombineerd met magnetrons, was-droogcombinaties, hoewel ze niet altijd het verwachte resultaat opleveren.
Negeer reclame- en merkargumenten: kies voor onafhankelijke reviews of je eigen ervaring.
Ze zeggen dat als je eenmaal thuis je eigen brood gaat maken, je nooit meer die saaie, snel hard wordende supermarktbroden wilt kopen. Niet alleen omdat je zelf de ingrediënten voor je brood kunt kiezen, maar ook omdat je zo het comfortabele gevoel krijgt van zelf maken. Om nog maar te zwijgen van die heerlijke geur van versgebakken brood die het hele huis doordringt.
Hoewel thuis brood maken eenvoudig is, hebben we vaak geen essentieel ingrediënt om het te maken: tijd. Om deze reden is het erg praktisch om een broodbakmachine te hebben , wat het proces aanzienlijk vereenvoudigt. Tussen alle verschillende modellen broodbakmachines die op de markt zijn, vindt u zeker de perfecte voor u.
Een broodbakmachine is niets anders dan een soort miniatuuroven die in staat is om het hele proces om brood te verkrijgen uit te voeren. Met andere woorden, het is de machine zelf die de ingrediënten mengt, kneedt, het fermentatieproces regelt en het deeg kookt. We hoeven ons praktisch alleen maar zorgen te maken over de keuze van de ingrediënten waarmee we ons brood willen maken.
En denk niet dat ze alleen nuttig zijn voor het maken van eenvoudige broden, verre van dat. De mogelijkheden zijn eindeloos. De meeste modellen kunnen pauzeren na het kneden, zodat we verschillende ingrediënten kunnen gebruiken om ons brood te personaliseren: noten, zaden, enz. Evenzo bieden ze meestal de mogelijkheid om het roosterniveau van de korst te kiezen: licht geroosterd, medium of zeer geroosterd.
Het is erg schoon. De broodbakmachine kneedt het brood in dezelfde bak waarin het gebakken wordt, hierdoor hoef je nergens vastzittende deegresten te verwijderen. Nadat het brood is verwijderd, kan de binnenkant van de pan eenvoudig worden schoongemaakt met een spons en een beetje zeep. Het is de machine zelf die het brood kneedt, dus je krijgt er niet eens vuile handen van.
De bediening is heel eenvoudig en je hebt geen voorkennis nodig om brood te maken. Je voegt gewoon de ingrediënten, programma’s toe en dat is alles. Vergeet niet vooraf de gebruiksaanwijzing van de machine te bekijken.
Het kan worden gepland, dus we hoeven niet op de hoogte te zijn van het proces en we kunnen die tijd gebruiken om andere taken uit te voeren.
Het heeft verschillende programma’s om uit te kiezen, afhankelijk van uw behoeften of het soort brood dat u wilt maken. Je kunt het zelfs alleen gebruiken voor kneden en fermenteren als je het brood liever in je gebruikelijke oven bakt.
Hij geeft niet zoveel warmte af als de oven, dus brood bakken in de zomer is niet zo vermoeiend.
Het wordt niet alleen gebruikt om brood te maken, maar ook om gebak gemaakt met gezuurd deeg zoals brioches , zoete broden, enz.
Het neemt ruimte in beslag in de keuken. Hoewel het geen grote apparaten zijn, hebben ze meestal het formaat van een friteuse, het is wel zo dat het weer een apparaat is om een plekje te vinden voor op het aanrecht of in een kast.
De bovenkant van het brood blijft altijd witter dan de zijkanten van het brood, die in direct contact staan met de wanden van de bakplaat.
Als je het hele proces met de broodbakmachine uitvoert, hebben je broden of gebakjes altijd dezelfde rechthoekige vorm . Zoals ik hierboven al zei, kunt u het deeg echter buiten de machine vormen en in uw oven koken.
De broden blijven achter met een gat in hun onderste centrale deel. Omdat het kneedmes dat in de bodem van de pan zit, blijft tijdens het bakken in het brood zitten. Dit moet later worden verwijderd, zodat er een klein gaatje onder het stuk achterblijft.
Voor alle foodies en culinaire liefhebbers is er goed nieuws: met de Tefal Actifry Extra…
Een soepmaker of soepkoker is ideaal voor bij je thuis in de keuken om op…
De tijden veranderen en tuinvuren, vuurpotten of vuurschalen worden weer steeds populairder. Ze creëren immers een ontspannen…
Infrarood licht kan erg nuttig zijn om spierpijn te verzachten , zoals contracturen, ischias, artritis, trekken... Ons…
Er zijn weinig dingen in het leven zo prettig als 's ochtends, zodra je wakker…
Wandelen is een aantrekkelijke activiteit waarmee je het lichaam in korte tijd kunt versterken. Maar helpt…